ملف حلويات عيد الفطر المبارك بالتفصيل والصور هو من الأمور الهامة لكل امرأة تعمل على تجهيز نفسها من اجل استقبال عيد الفطر السعيد، فهنا الكثير من الأمور الهامة جدا الذي من خلالها يمكن التعرف على اشهر الاطباق والحلويات في عيد الفطر السعيد في الدول العربية، حيث نأخذك في كل بلد عربي لنتعرف على اشهي الحلويات التي تقدم في عيد الفكر السعيد، وسوف نتعرف على اشهر الحلويات السورية التي يتم اعدادها في عيد الفطر، ومعروف أن سوريا مشهورة في اطباق حلويات العيد، كما أن السعودية أيضا مشهورة وسوف نتعرف على أفضل حلويات سعودية في عيد الفطر.

أشهر الحلويات السورية التي تُعد لعيد الفطر

سوريا كما قلنا تشتهر بشكل كبير في اعداد أفضل الحلويات، فمن هنا نتعرف علي أفضل طبق حلويات يمكن أن يقدم وهو طبق يسمي حلاوة الجبن لعيد الفطر، وهو ما يمكن أن نتعرف على مكونات حلويات حلاوة الجبن بالسورية بالتفصيل وطريقة اعدادها:

مكونات حلاوة الجبن في عيد الفطر:

  • 500 جرام جبن عكاوي خالية من الملح.
  • كوب من السميد، وثلاث ملاعق طعام طحين.
  • كوب حليب بودرة.
  • كوب قشطة.
  • ملعقتان ماء ورد.
  • كوب شربات.
  • كوبان ماء.
  • كمية فستق الحلبي مُكسر.

طريقة تحضير حلاوة الجبن:

  • تُجهز قشطة الحشو أولا ويكون الأمر عبر إحضار وعاء متوسط، ويُضاف فيه كل من اللبن والدقيق ويُضربان بالمضرب اليدوي.
  • وبعد تمام الذوبان يُرفعان على نار متوسطة.
  • يُترك المزيج السابق من اجل أن يغلي لحين يصبح سميك القوام.
  • يُضاف له القشطة، وماء الزهر، وبعدما تبرد تستخدم في الحشو.
  • تُوضع الجبن  بوعاء، وتُوضع في حمام مائي بدرجة الحرارة متوسطة.
  • وتقلب بملعقة خشبية للتخلص من مائها..
  • يُضاف السميد للجبن ويُقلبان من اجل الحصول على عجينة طرية.
  • ثم يُضاف الشربات، مع الاستمرار في التقليب، وإن كانت العجينة قاسية يُضاف بعض الشربات.
  • تُفرد العجينة في صينية واسعة ويُراعى أن يكون سمكها رقيق.
  • وتُقطع العجينة بالسكينة على شكل مربعات.
  • وفي منتصف كل مربع تُوضع كمية قشطة ويُلف المربع.
  • ثم تُرص اللفائف في صينية لتوضع في الفرن.

ملف حلويات عيد الفطر المبارك بالتفصيل والصور من أهم ما يمكن أن يجمعنا في عيد الفطر الجميل في جميع الدول العربية

أشهر حلويات عيد الفطر بالعالم الإسلامي

يحرص المسلمون في كافة البلدان العربية اعداد أجمل واحلا اطباق الحلويات في عيد الفطر وخاصة في السعودية وفلسطين ومصر والامارات من اجل تقديمها للزوار أو للعائلة، واهم اطباق حلويات عيد الفطر في العالم الإسلامي مثل:

  • في مصر: ومن أهم الحلويات لعيد الفطر المصرية ومن أشهر ما يمكن أن يعملوه خلال العيد هو البسكويت والكعك والبيتي فور والغريبة، ولكن بالنسبة إلى اشهر لحلويات في مصر هو كعك العيد المصري هو أشهرهم، ويتكون الكعك المصري من السمن والحليب والدقيق ويتم حشوه بالمكسرات أو بالعجوة أو بالملبن، ويتم إعداده بكميات ومقادير محسوبة.
  • بلاد الشام والخليج: ويعد المعمول هو أفضل طبق من الحلويات يقدم في  عيد الفطر السعيد، وهو من الحلويات الشعبية المنتشرة في بلاد الشام والخليج العربي، ويُحضر من خلال إضافة مقادير معينة من الطحين أو السميد، ويُحشى بالفستق أو التمر.
  • باكستان: ويُعد الشيرخرما هو الطبق الأساسي في  دولة الباكستان في عيد الفطر، وهو عبارة عن شعرية، يُضاف إليها اللبن والتمر، وكمية مكسرات.
  • العراق: وتعد الكليجة العراقية هي اشهر ما يمكن عمله من حلويات العيد، وهذه الحلويات يتم حشوها بالتمر وبعدها تعطر بماء الزهر.
  • الجزائر: وتشتهر بإعداد عدة أنواع من الحلويات الشعبية، من أبرزها المقروط والتشاراك.
  • بلاد المغرب: وتشتهر بإعداد حلوي الفقاص، والذي يعد من الحلويات العيد الرئيسية بالبلاد، تتميز بإعدادها من مكونات جافة وهي السكر والخميرة والبيض والدقيق، ويُضاف إليهم بعض الفواكه الجافة أو الزبيب أو اللوز.
  • لقيمات الإمارات هي من أبرز أنواع حلويات يتم تقديمها في عيد الفطر في الإمارات، وهذه الحلويات تكون تحتوي على السكر والنشاء والسمن وماء الورد والهيل والزعفران والسكر الأحمر، إضافة للاعتماد على المكسرات، مثل الجوز والفستق واللوز والسمسم.

هذه كانت من أهم ما يمكن أن يقدم من حلويات عيد الفطر في الدول العربية من السعودية والامارات وفلسطين وسوريا والجزائر وباكستان وغيرها من الدول الإسلامية.