ما هو مفهوم الغذاء للأطفال، تعتبر الأطعمة التي يتناولها الأطفال سواء كان مصدرها نباتي أو حيواني من الضروريات التي تساعد على نمو الطفل، ولأن لا يمكن للإنسان العيش بدون غذاء، وتسعى الكثير من الأمهات التعرف على أهم مكونات النظام الغذائي الصحي للأطفال، والتعرف على طرق تشجع الأطفال على تناول الأطعمة الصحية، والتعرف على أهمية الأكل الصحي للأطفال، وخاصة أن الطفل في مرحلة الطفولة يكون في مرحلة بناء للعقل والجسد ومن خلال مقالنا سنتعرف على مفهوم الغذاء للأطفال وبعض التفاصيل الأخرى.
كيفية تشجيع الأطفال على تناول الأكل الصحي
تعتبر مرحلة الطفولة من المراحل المهمة التي تساعد في بناء بنية الطفل، لذلك لا بد من متابعة الطفل في هذه المرحلة من حيث الأطعمة التي يتناولها، وينبغي على الأم في هذه الفترة تشجيع الطفل على تناول المأكولات الصحية وتجنب تناول المأكولات الغير صحية ويمكن ذلك من خلال اتباع النصائح التالية.
جعل الطفل يقوم بالمساعدة في اعداد الوجبة الصحية، تجنب تناول المأكولات الغير صحية أمام الطفل واستبدالها بالوجبات الصحية، تقديم الوجبات بصورة محببة تجعل الطفل يرغب بتناول الوجبة، جعل الطفل يختار الوجبة التي يريد تناولها ومشاركته في عملية التسوق، تقديم المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية لطفل مثل الألبان والحليب، التقليل من شراء المشروبات الغازية والعصائر المعلبة ووضعها في المنزل، التحدث عن الوجبات الصحية وفوائدها لصحة الطفل وأهميتها في زيادة الذكاء.
مفهوم طعام الأطفال
الغذاء هو كل ما يوضع داخل الفم سواء كان نباتيًا أو حيوانيًا، سواء كان نيئًا أو مطبوخًا، صلبًا أو سائلًا، مما يساعد في نمو الكائن الحي ويساعد في القيام بالعمليات الحيوية المختلفة. الطفل هو الغذاء المتكامل الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل لينمو بشكل صحيح ولكي تتم العمليات الحيوية المختلفة، وأن هذا الغذاء يجب أن يحتوي على مواد طبيعية مفيدة وألا يحتوي على مواد مصنعة أو مواد حافظة حتى لا يضر صحة الطفل، لأن هذه المواد يمكن أن تلحق الضرر بأعضاء الجسم المختلفة، ويجب أن يكون هناك توازن في جميع العناصر الموجودة في غذاء الطفل، ويجب ألا تكون هناك زيادة في عنصر معين على حساب عنصر آخر.
مكونات النظام الغذائي الصحي للأطفال
يجب أن يحتوي النظام الغذائي على العديد من المكونات والعناصر الغذائية الهامة التي تساعد في تكوين جسم الطفل بالطريقة الصحيحة، ويجب أن يكون هناك توازن في جميع العناصر الموجودة في نظام الطفل الغذائي، ويجب ألا يكون هناك زيادة في عنصر معين في حمية الطفل. حساب آخر، ومن أهم المكونات التي يجب أن تتواجد في غذاء الطفل:
- البروتينات – هي الأطعمة التي تساعد على تقوية وتقوية ونمو الجسم وبناء العظام والعضلات. من أهم مصادر البروتين اللحوم والدجاج والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
- الدهون: لكن عليك توخي الحذر في اختيار الدهون الصحية للطفل. يجب الابتعاد عن الدهون المشبعة واستبدالها بالدهون الموجودة في زيت الزيتون أو تلك التي تحتوي على الأحماض الدهنية المفيدة للجسم مثل أوميغا 3. أحماض دهنية.
- الفواكه والخضروات: من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن يتناولها الطفل لاحتوائها على ألياف غذائية مفيدة لصحة الطفل، كما أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على إكمال العديد من العمليات الحيوية بالإضافة إلى تقويتها. جهاز المناعة في الجسم ويقي من العديد من الأمراض.
- الكربوهيدرات: وهي الأطعمة التي تساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للحركة وأداء العديد من العمليات الحيوية المختلفة، ومن أهم الأطعمة التي تمثل مصدرًا للكربوهيدرات البطاطس والخبز والأرز والمعكرونة.
أهمية الأكل الصحي للأطفال
يعتبر الاهتمام بالأكل الصحي للأطفال قضية مهمة لها العديد من الفوائد الأساسية. تكمن أهمية الأكل الصحي للأطفال في الآتي:
- يعمل على نمو وبناء الجسم بشكل صحيح، وكذلك بناء العظام والعضلات.
- إمداد جسم الطفل بالطاقة التي يحتاجها لأداء الأنشطة المختلفة والتمارين وإتمام العمليات الحيوية داخل الجسم.
- تقوية مناعة الطفل وحمايته من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تحسين صحة الدماغ، وتحسين الأداء المعرفي والأداء الأكاديمي، ورفع مستوى الذكاء لدى الطفل.
- يعمل على تجديد وتعويض الخلايا التالفة في الجسم وبناء خلايا جديدة.
نصائح لاختيار غذاء الطفل الصحي
هناك بعض النصائح المهمة التي يجب اتباعها في اختيار الغذاء الصحي المناسب لطفلك، ومن أهم هذه النصائح:
- ضرورة احتواء الغذاء على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وعدم وجود فائض من عنصر على حساب آخر.
- ابتعد عن الأطعمة غير الصحية مثل المشروبات أو الوجبات السريعة أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات أو الأملاح أو الدهون غير الصحية.
- لا بد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تقوي مناعة الجسم وتحميه من الأمراض.
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية المقال ونكون قد تعرفنا على مفهوم الغذاء للأطفال وتعرفنا على كيفية تشجيع الأطفال على تناول الأطعمة الصحية وتعرفنا على أهم مكونات النظام الغذائي الصحي للأطفال.
