نشتهي كثيرا تناول حلويات، ولكن قد لا نجد متسع من الوقت لتحضير اى نوع من الحلوى، فقد نلجأ الى تناول حلويات جاهزة، في حين يفضل البعض تناول حلويات محضرة و مجهزة داخل البيت، انتشرت العديد من الحلويات سهلة التحضير، و غالبا ما تكون الحلويات هذه باردة و تحفظ في الثلاجة قبل تقديمها و تناولها.

من الحلويات سهلة التحضير مهلبية، كرات الشوكولاتة، ليزي كيك بالفراولة او اى طعم اخر حسب الرغبة، حلى تراب الملوك، حلى السجادة، التيراميسو، الرافيلو، البيتي فور بالنوتيلا او المربى، كيك النسكافيه الباردة، و في هذا الملف سنقدم لك سيدتي حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير.

مهلبية جوز الهند

تعتبر المهلبية من الحلويات سهلة التحضير ورخيصة التكاليف، واليك سيدتي المقادير اللازمة لتحضيرها

مقادير عمل مهلبية جوز الهند

  • 4 كوب حليب سائل
  • 2 ملعقة كبيرة نشا
  • 4 ملعقة كبيرة سكر
  • نصف كوب جوز هند
  • بيضة
  • علبة قشطة
  • 2 باكيت بسكويت سادة

طريقة تحضير مهلبية جوز الهند

  1. نضع الحليب السائل، والنّشا، والسكّر، والبيض، والقشطة، وجوز الهند معاً في قدر، ونحرك المكوّنات وهي باردة قبل وضعها على النار حتى يذوب النشا.
  2. نضع القدر على نار هادئة، ونحرك باستمرار حتّى يغلي الخليط ويصبح كثيف.
  3. نضع طبقتين من البسكويت في قاع وعاء من البايركس، ثمّ نصب الخليط  فوقه.
  4. نحمّص القليل من جوز الهند ونرشه على الوجه.
  5. نضع البايركس في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين ثم تقدم باردة.

حلى الرافيلو

تعتبر حلى الرافيلو من ألذ الحلويات، كما انها لا تستغرق وقتا عند تجهيزها، واليك سيدتي المقادير اللازمة لتجهيزها

مقادير عمل حلى الرافيلو

  • 2 باكيت كريمة دريم ويب
  • علبة قشطة
  • كوب حليب بودرة
  • كوب جوز هند
  • كوب من شوكولاتة مالتيزر

طريقة تحضير حلى الرافيلو

  1. في الخلاط الكهربائي، نفرغ  كريمة دريم ويب، ونضيف علبة القشطة ثم نخلط جيدا.
  2. نضع خليط الكريمة والقشطة في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
  3. نخرج الخليط من الثلاجة، ونضيف اليه الحليب وجوز الهند ونعجن جيدا حتى تمتزج المكونات ببعضها.
  4. نضع الخليط مرة ثانية في الثلاجة لمدة 10 دقائق، ثم نخرجها ونصنع من العجينة كرات صغيرة نحشوها بحبات المالتيزر، ونمرر الكرات على جوز الهند.
  5. نضع الكرات في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك تماما، ثم تقدم.