ما هي الأطعمة التي تحتوي على عنصر النحاس، هناك الكثير من العناصر والمعادن التي يحتاجها الجسم من اجل القيام بجميع وظائفه الحيوية والوطيفية التي تلزم الجسم، حيث يجب تناول الاطعمة الطبيعية الصحية التي تشتمل على كافة الفيتامينات والمعادن من حديد ونحاس وزنك وغيرهم،من أجل تعويض كافة النقص الذي من الممكن ان يحدث في جسم الانسان، و ما هي الأطعمة التي تحتوي على عنصر النحاس.

ما هي أشهر الأطعمة التي تحتوي على عنصر النحاس

تتواجد الكثير من أنواع الاطعمة التي تشتمل على عناصر مهمة ومفيدة للجسم، كعنصر النحاس والذي يمكن ان نجده في كل من الاطعمة/

جوز:

  • هو نوع من المكسرات يتميز باحتوائه على نسب كبيرة من النحاس الذي يحتاجه الجسم.
  • لذلك ينصح بتناول ثلاث حبات من الجوز بشكل يومي.

سبانخ:

  • وهو نبات ذو أوراق خضراء يحتوي على كمية كبيرة من النحاس.
  • لهذا السبب يفضل تناولها كوجبة رئيسية مرة في الأسبوع.

الفول السوداني:

  • كما أنه يتميز باحتوائه على مستويات كبيرة من النحاس.
  • لذلك ينصح الأطباء به لاحتوائه على الكثير من القيم الغذائية الأخرى.

سمك:

  • يوجد النحاس في لحوم الأسماك بكميات كبيرة.
  • لهذا السبب يفضل أن يأكله الإنسان مرتين أسبوعياً.

لحم أحمر:

  • تتنوع اللحوم الحمراء بين لحوم البقر والأغنام والأغنام، وكلها غنية بالنحاس.
  • ويجب على الإنسان أن يأكلها ليحل محل ما فقده من هذا العنصر.

الكاجو:

  • من أنواع المكسرات التي نجدها غنية بالنحاس مثل الجوز تمامًا.
  • كما أنه يعمل على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.

باذنجان:

  • ينصح بتناول الباذنجان مع الوجبات الرئيسية.
  • لأنه من الأطعمة الغنية بالنحاس.

الأطعمة التي تشتمل على مستويات عالية من النحاس

  • كبد البقر: يحتوي كل 90 جرامًا من كبد البقر على 14 ملليجرام من النحاس الذي يغطي ما يحتاجه الجسم يوميًا من هذا العنصر بنسبة 100٪.
  • العدس: في كوب واحد من العدس، يوجد 25٪ من عنصر النحاس الذي نحتاجه يوميًا، وهو أيضًا ما يقرب من 0.5 مجم.
  • اللوز: ربع كوب من اللوز يحتوي على ما يقارب 0.4 مليجرام مما يعني أنه يغطي حاجة الجسم من النحاس بنسبة 20٪.
  • بذور عباد الشمس: يوفر ربع كوب من بذور عباد الشمس ما يقدر بنحو 30٪ من النحاس الذي يحتاجه جسم الإنسان.
  • الشوكولاتة الداكنة: قطعة واحدة من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر النحاس الذي يحتاجه الجسم والتي تقدر بـ 45٪، وبالتالي فهي من أكثر الأطعمة عالية التركيز.
  • الملفوف الخام: هو نوع من النباتات الورقية الخضراء، حيث يوفر كوب واحد منه 0.2 مجم من حاجتنا اليومية من النحاس والتي تقدر بحوالي 10٪.
  • أوراق اللفت: وهي نوع من الخضار يحتوي كوب منها على 40٪ من النحاس الذي نحتاجه يومياً.
  • جبن الماعز: في كل 30 جرامًا من جبن الماعز، يوجد 10٪ من النحاس الذي نحتاجه يوميًا.
  • بذور السمسم: تناول ربع كوب سمسم يوفر 73٪ من النحاس الذي يحتاجه الجسم.
  • المشمش المجفف: يوجد ثلث النحاس الذي نحتاجه يوميًا في كوب واحد من المشمش المجفف، أي 0.7 مجم.
  • الهليون: كوب واحد من الهليون يوفر حوالي 0.25 مجم من النحاس يوميًا.
  • الفطر: كوب واحد من الفطر يوفر 20٪ من النحاس الذي يحتاجه الجسم يومياً.

أين يوجد النحاس في الفاكهة

نقوم لكم أشهر انواع الفاكهة التي يمكن ان نجد فيها العديد من العناصر الغذائية المهمة منها النحاس:

أفوكادو:

  • يوفر تناول كوب واحد من الأفوكادو المهروس 0.7 ملليجرام من النحاس الذي يحتاجه الشخص.

الجوافة:

  • وهي من أنواع الفاكهة التي تتميز باحتوائها على نسبة كبيرة من عنصر النحاس
  • لذلك فإن تناول كوب منه يغطي حاجة الجسم بمقدار 0.4 ملليغرام.

رمان:

  • يحتوي الرمان على نسبة عالية من النحاس.
  • لذلك نجد أن تناول كوب واحد منه يحتوي على 0.3 مليجرام الذي يحتاجه الجسم من هذا العنصر.

كيوي:

  • كوب واحد من الكيوي يوفر 26٪ من الاحتياج اليومي من النحاس، أي ما يقرب من 0.2 ملليغرام.

عناب

  • يحتوي كل 100 جرام من العناب المجفف على 0.2 مجم من النحاس.

العنب:

  • تعتبر من أكثر الفواكه التي تحتوي على نسب كبيرة من القيم الغذائية.
  • بالإضافة إلى عنصر النحاس، فإن تناول كوب واحد من العنب الأخضر أو ​​الأحمر يوفر كمية 0.2 مجم من هذا العنصر.

كاكاو:

  • إن تناول الكاكي واحد يعطي الجسم نسبة النحاس التي يحتاجها، وهي 0.2 ملليغرام.

مانجو:

  • وهي من أنواع الفاكهة الغنية بالنحاس والعناصر المغذية الأخرى.
  • لذلك، إذا أكل الشخص كوبًا واحدًا من المانجو، فسيحصل على متوسط ​​0.2 ملليجرام من النحاس.

الموز:

  • كوب واحد من شرائح الموز يوفر نسبة النحاس التي يحتاجها الجسم، حيث تبلغ 0.1 مجم.

الفراولة

  • وهي من الثمار الغنية بالمياه.
  • بالإضافة إلى عنصر النحاس الناتج عن تناول كوب واحد من الفراولة، تقدر نسبته بـ 0.1 مجم.

أهم فوائد النحاس للجسم

  • يجب أن يحصل جسم الإنسان على النسبة التي يحتاجها من النحاس لأنه يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة ووظائف الجسم الأساسية.
  • يساعد وجود النحاس في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • يحافظ على صحة الخلايا العصبية في جسم الإنسان ويحافظ أيضًا على سلامتها.
  • كما أنه يحافظ على الدورة الدموية وسلامة كليهما.
  • يساهم في إنتاج البروتينات والكولاجين الذي بدوره يحمي العظام والأنسجة.
  • يمتص النحاس الحديد في الطعام.
  • كما يحول النحاس السكر المخزن في الجسم إلى طاقة.
  • يقوي النحاس عظام ومفاصل جسم الإنسان.
  • كما يعمل على حمايته من العدوى.
  • يزيد النحاس أيضًا من قوة العضلات.
  • يقوي الذاكرة ويرفع معدلات الذكاء البشري.

أشهر فوائد النحاس للشعر والبشرة

  • يعزز النحاس صحة الشعر، ولهذا فإن نقصه يترك آثاراً ضارة على الشعر، مثل الضعف وتساقط الشعر.
  • يعتبر النحاس من أهم المواد المكونة للميلانين، وهذا يساعد الشعر في الحفاظ على لونه الطبيعي.
  • كما أنه يقوي بصيلات الشعر ويعزز نموه لكونه يحفز نشاط الدورة الدموية.
  • النحاس هو أحد مضادات الأكسدة التي تؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
  • يزيد من تدفق الدم إلى الجلد ويمنح البشرة النضارة التي تبحث عنها.
  • يعمل النحاس على توحيد لون البشرة بالإضافة إلى الحفاظ على لونها الطبيعي.

كم يحتاج الجسم من النحاس

  • يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم من 1 إلى 12 شهرًا إلى 200 ميكروجرام من النحاس يوميًا.
  • يحتاج كل طفل من عمر 1 إلى 3 سنوات إلى 300 ميكروغرام من النحاس يوميًا.
  • يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 أعوام إلى 440 ميكروجرامًا من النحاس يوميًا.
  • يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 عامًا إلى 700 ميكروغرام من النحاس يوميًا.
  • يحتاج الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا إلى 890 ميكروغرامًا من النحاس يوميًا.
  • يحتاج جميع الشباب من سن 19 وما فوق إلى 900 ميكروجرام من النحاس يوميًا.

وفي الختام نكون قد قدمنا لكم أهم المعلومات المتعلقة ما هي الأطعمة التي تحتوي على عنصر النحاس، والتي تعتبر هامة لصحة وسلامة جسم الانسان، والذي من خلاله يمكن للانسان بان يتمتع بصحة جيدة.