اكلات جيزانيه شهيرة و لذيذة، تضم المملكة العربية السعودية مجموعة من المناطق التي تشتهر بالعادات والتقاليد والاكلات المميزة، ومنها منطقة جازان التي عرف عنها التميز بعدد من الاكلات الشهيرة التي صنعت فيها فقط، حيث يبحث كثير من الأشخاص عن الوصفات الشهية عن اكلات جيزانيه، وعلي هذا الاساس سنقوم عبر موقع الملف بوضع اهم المعلومات عن اكلات جيزانيه شهيرة و لذيذة.
اكلات جيزانيه شهيرة و لذيذة وصفات مكتوبة لأشهر الأكلات الجيزانية pdf
هناك عدد من الاكلات التي تعد في منطقة جازان في المملكة العربية السعودية حيث تعد هذه الاكلات هي المشهورة بشكل كبير بين المواطنين في هذه المنطقة لذلك سنقوم اسماء هذه الاكلات الي جانب وصفة بسيطة عن كل اكلة وستكون موضحة علي النحو التالي وهي:
الجريش بالدجاج
وهي من اشهر الاكلات في منطقة الجازان في السعودية وهي عبارة عن جريش باللبن وايضا جريش باللحمة وما يجب الاشارة اليه ان هذه الاكلة يوجد لها اكثر من طريقة في اعدادها.
المحشوش الجيزاني
وهي عبارة عن قطع من اللحم تكون متبلة بشكل لذيذ وهذه الاكلة ايضا من اشهر الاكلات في منطقة الجازان وتقدم عند قدوم الضيوف وقت الغذاء.
اكلة المفالت
وهي عبارة عن حليب يوضع علي النار ويضاف اليه الدقيق مع بعض من المكونات الاخري حتي تخرج اكلة كاملة متكاملة، وهذه ايضا من الاكلات المعروفة في منطقة جازان بشكل كبير.
اكلة المرسة
وهي من اشهر ما تم اعداده من اكلات في منطقة الجازان وهي طبق يحتوي علي خبز مهروس وسمنة وعسل نحل بالإضافة إلي ثمرة من الموز.
قد يهمك: قائمة اكلات رمضانية خفيفة 2023 سهلة
أكلات جيزانية حيسيه
تعتبر اكلة الحيسية من الاكلات الشعبية التي توجد في منطقة الجازان منذ سنوات طويلة حيث انها تحتاج الي المكونات التالية وهي طماطم،2 فص ثوم ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة بهارات لحمة رشة قرفة شرائح من اللحوح،الي جانب قرنفل وهيل وكمون وفلفل اسود وبصل وكيلو لحم وهذه طريقة التحضير:
- يغسل اللحم ويقطع جيد ينقطع في ماء حتي يذهب الدم.
- يقطع البصل الي شرائح ويقطع اللحم لقطع صغيرة.
- يوضع في الوعاء الزيت والبصل ويقلب حتي يغير لونه ويضاف الثوم والطماطم ويقلب جيدا ثم يضاف اللحم.
- يضاف الماء علي اللحم ثم البهارات والقرفة والهيل والفلفل الاسود والقرنفل.
- يترك اللحم علي النار ساعتين وبعدها يوضع الملح
- في طبق التقديم يتم وضع شرائح الخبز ثم القليل من المرقة، ثم اللحم.
اقرأ المزيد: قائمة اكلات سهلة التحضير وسريعة ولذيذة 2023
مطعم اكلات جيزانية
هنا العديد من المطاعم المختصة في اعداد الاكلات الجيزانية والتي تعبر عن تراث هذه المنطقة حيث يقوم الاشخاص بالبحث عن اسماء المطاعم المشهورة التي تقوم بهذه الاكلات لذلك من اهم اسماء هذه المطاعم سواء في منطقة جازان او اي منطقة اخري في المملكة العربية السعودية:
- مطعم ماضينا الحلو.
- مطعم لؤلؤة صدفة الساحل.
- سلطانة البيت للاكلات الشعبية.
- مطعم الضيافة السعيدة للماكولات البحرية.
- الريف اليمني للمأكولات الشعبية.
- مطعم ليالي جيزان.
- مطعم السرايا المميز للاكلات الشعبية.
- مكشات الطلعة للأكلات الشعبية والتراثي.
أكلات جيزانية المغش
تعتبر المغش من الاكلات المشهورة في منطقة جازان والتي تحتوي علي كمية كبيرة من اللحم ويضاف اليها الماء والملح والبصل والبهارات والهيل، الي جانب بعض انواع الخضروات ومنها البامياء والبطاطس والكوسة، حيث يوضع في الوعاء علي النار لمدة ساعتين وبعد الاستواء تقدم مع الارز وما يجب الاشارة ان هذه الاكلة منتشرة بشكل كبير بين ابناء الشعب السعودي.
أكلات شعبية جيزانية بالصور
كل اكلة شعبية في المملكة العربية السعودية يكون لها حب كبير من قبل ابناء الشعب السعودي ومن اشهر الاكلات التي تننشر بشكل واسع فيها هي الاكلات الجيزانية لذلك سنقوم بوضع صور لاشهر هذه الاكلات التي تعد في منطقة جازان ومنها:
اكلات جيزانيه شهيرة
اكلات جيزانيه شهيرة
اكلات جيزانيه شهيرة
يعتبر الطعام هو اساس الحياة لذلك لابد ان يتفنن الشخص في اعداد الطعام حتي يكون لذيذ ويمكن ان ينفع منه الجسم بشك كبير وفي المملكة العربية السعودية يوجد عدد كبير من الاكلات الشهية والتي لها شعبية كبيرة بين اوساط الشعب السعودي.
